Ana Hedef:

Güneş enerjili tasarımların iyileştirilmesi ile düşük emisyonlu çevre dostu sürdürülebilir kırsal kalkınma modeli oluşturmak.

Proje Hedefi/leri:

• Yozgat Şahmuratlı Köyü'nde mevcut olan güneş ocaklarının, güneş kutu fırınlarının ve kurutucularının iyileştirilmesi; yeni güneş ünitesi prototiplerinin geliştirilmesi; Scheffler yansıtıcısının uygulanması ve güneş enerjisi ile proses edilmiş gıda üretim kapasitesinin arttırılması.
• Yozgat Şahmuratlı Köyü'nde başarıyla pazarlanabilecek ürünlerin seçilmesi.
• Yozgat Şahmuratlı Köyü'ndeki güneş enerjili tararımlarda üretilen ürünlerin markalaşma altyapısının kurulması.
• Çevre dostu ve sürdürülebilir bir kalkınma modelinin geliştirilmesi ve kurulması.

Proje Ara Hedefleri:
Ara hedef 1. Teknik Donanım Kapasitesinin Geliştirilmesi
(Yozgat Şahmuratlı Köyü'nde mevcut olan güneş ocaklarının, güneş kutu fırınlarının ve kurutucularının iyileştirilmesi; yeni güneş ünitesi prototiplerinin geliştirilmesi; Scheffler yansıtıcısının uygulanması ve güneş enerjisi ile işlenmiş gıda üretim kapasitesinin arttırılması)

• Farklı kullanımlar için iyileştirilmiş ve geliştirilmiş ev tipi güneş ocaklarına, güneş kurutucularına ve güneş kutularına ait en az 1 adet prototip geliştirilmesi.
• Şahmuratlı Köyünde kullanılan güneş ocaklarının EIE Yenilenebilir Enerji Kaynakları şubesinde görevli teknik personel tarafından bakım ve yenileme çalışmaları ile iyileştirilmesi.
• Pişirme sürecini ve güneş açısını takip etmek zorunda bırakmayacak, kolay taşınabilir, çevrilebilir, fazla bakım gerektirmeyen kullancı dostu güneş ocaklarının geliştirilmesi.
• İyileştirilen güneş enerjili tasarımlarının atölyelerinde gerekli ölçümler yapılarak verimlilik ve testlerinin yapılması, Şahmuratlı Köyü'nde de dayanıklılık ve kullanışlılığının ölçülmesi.
• Scheffler yansıtıcılarının Türkiye'de üretilmesi ve kullanılmasıMevcutta bulunan güneş enerjisi kollektörlerinden daha fazla ve daha yoğun bir şekilde güneş ışığı toplayan Scheffler yansıtıcıları ile hem güneş enerjisi kullanımında hem de zaman kazanımında etkili ve verimli sonuçların alınması.

Ara hedef 2. Pazar Talebinin Belirlenmesi ve Arttırılması
(Yozgat Şahmuratlı Köyü'nde başarıyla pazarlanabilecek ürünlerin seçilmesi)

• Yerel pazara, düzenlenen kermesler ile sunulmuş ve beğeni ile karşılanmış kurutulmuş gıda, reçel ve marmelatların ulusal pazara yayılma stratejilerinin belirlenmesi.
• Kurutulmuş gıdalara artan talep göz önünde bulundurularak, bölgede yetişen başarılı ürünlerin belirlenmesi ve mevcut üretimin arttırılması.
• Sebze-meyvelerin üretiminin doğaya zarar vermeyen, toprağın kalitesini, verimliliğini azaltmayan organik bahçecilik ile gerçekleştirilerek, pazara sunulması.

Ara hedef 3. Markalaşma Altyapısının Oluşturulması
(Yozgat Şahmuratlı Köyü'ndeki güneş enerjili tararımlarda üretilen ürünlerin markalaşma altyapısının kurulması)

• Ürün ve üretim süreçlerinde AB Mevzuatları ve Gıda Kodeksi standartlarına ulaşılabilmesi için gereken şartların uzmanlarca araştırılması.
• Güneş evi içinde yer alan imalathanenin bu standartalara göre nasıl revize edilmesi gerektiğinin belirlenmesi.
• Ticari satış sürecinin resmi olarak başlayabilmesi ve sürdürülebilmesi için gerekli olan marka tescilinin alınması.
• Üretilen gıda ürünlerinin legal satışlarının ulusal ve uluslararası pazarlarda yapılabilmesi için gerekli olan ticari lisansların izinlerinin alınabilmesi için önaraştırmaların uzmanlarca yapılması.
• Markalaşmada önemli rol oynayan etiket, paketleme ve ambalaj konusunda doğaya zarar vermeyen, geri dönüşebilen çevre dostu materyallerin araştırılması ve sunumların bu materyaller ile gerçekleştirilmesi.
• Paket ve ambalaj tasarımlarında görsel olarak enerji verimliliği ve çevre vurgusu içeren ve ürünlerin güneş enerjisi ile tamamen doğal yollar ile üretildiğinin belirtilmesi.
• Ürünlerin ve üretim yöntemlerinin sadece Türkiye'ye değil dünyaya da internet yolu ile tanıtılması satış altyapısının oluşturulması.

Ara hedef 4. Yerel Sahiplenmenin Arttırılması ve Yaygınlaştırılması
(Çevre dostu ve sürdürülebilir bir kalkınma modelinin geliştirilmesi ve kurulması)

• Yenilenebilir enerji ile çalışan üretim birimleri uygulamalarının hem bölge halkı tarafından tekrarlanması, hem de yerel kurumların bu uygulamalara kaynak, teknik ekipman ve personel olarak yatırım yapmalarının sağlanması.
• Çevre köylerden uygulamalara katılımın gerçekleşmesi ve yerel yöneticilerin kırsal alanda yenilenebilir enerji kullanımı konusunda farkındalıklarının arttırılması.
• Ürünlerin ve üretim süreçlerinin ulusal pazar başta olmak üzere uluslararası pazara yazılı ve görsel materyaller ile tanıtılması.